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姐身体好，哪像我……”杨雪素一脸的敬佩之色，然后摇摇头道：“我也不生了，有阿鹏和蝶翅已经够了，再生真的是受不了了！” “好了，好了，别说那些闲话了，还是过来泡茶吧！”阿奶那边已经准备好了所有的工具，笑着打岔道：“扎旺他们难得来一趟，一定要多吃点茶才是！” “雪素去泡茶吧！”扎旺赞同的点头，道：“我可喜欢喝你们白家的茶了，除了我们的酥油茶就是你们的三道茶最好喝了……核桃和乳扇多放点！” “知道了！”杨雪素忍不住的直笑。 ？ 第十九章 待客三道茶 第十九章待客三道茶 没有将几个客人请进屋子里面坐——这会已经是初春，在外面晒太阳比在屋子里面舒服得多，来的又是很相对亲热的朋友，没有那么多的虚礼和讲究。 当着客人的面，杨雪素将一把茶叶放进陶罐里，然后放在火上烤制，一边烤还一边轻轻的颠簸着，嘴里甚至还轻轻的数着颠簸了几下（一般要颠簸一百次，称为百抖茶），等到茶叶微微焦黄，一股诱人的清香味冒出来的时候，杨雪素很是玛丽的将一旁已经烧得guntang的开水注入少许，只听见“哧嚓”一声响，罐内茶水翻滚而出，带着茶渣的泡沫溢出陶罐，就像一朵盛开的花一样。 “好！”扎旺大赞一声，道：“雪素烤茶越来越好了，这绣球花也越来越漂亮了！” 杨雪素脸上也是满意的笑容，这道茶烤制并不费力，但是注水要求却很高，一定要将让这些泡沫形成一朵很漂亮绣球花的形状，这是吉祥的象征，如果没有这样的话，那么就必须重新烤制，否则就是对客人的不尊敬，这也是烤茶一定要当着客人烤的原因。 泡沫落下，杨雪素又往里面加了少许开水，这道茶便算是煨好了。将它滤过，往早就准备好的茶盅内倒上，蝶翅留意到，杨雪素往没个茶盅里倒得不过是三五滴，那茶的颜色如琥珀一般黝深，但却晶莹透亮，一点都不浑浊。倒过茶水之后，她又往每个茶盅里加上少许开水，然后双手齐眉而举，用一种很是恭敬的姿态递给扎旺，笑着道：“扎旺大叔请喝茶！” 扎旺却不去接茶，而是笑呵呵的道：“是不是少了什么啊？” 院子里的人都会意的哈哈大笑，杨雪素忍不住娇嗔的白了扎旺一样，开口唱道：“你是远方的山鹰，带来吉祥和幸福，翻山越岭不辞辛苦，飞来我家落。源生活吉祥如意，愿日子像你的祝福，喝盅我们家的茶，愿你也幸福。” 扎旺等杨雪素唱完之后，笑呵呵的接过茶盅，喝了一口，赞道：“好茶！茶好喝，歌好听，人也好看，要多唱两首就更好了！” 蝶翅眼睛亮晶晶的看着杨雪素，她的歌声还真是不赖，她没有想到自己的母亲居然还有这么一手绝活。 “那是当然！雪素妹子唱歌那是一等一的好，不过……”江边卓玛笑得比天上的太阳还要耀眼，她话音一转道：“就是唱得少了点，要是经常唱的话，一定会比现在还要好！” “卓玛姐说这句话是笑我呢还是气我呢？”杨雪素一边将茶盅敬给江边卓玛，一边满脸是笑的瞪着江边卓玛，道：“要是唱歌，卓玛姐面前哪个敢说自己唱得好？卓玛姐也来一首，让我们家蝶翅听听，什么叫做好听的歌！” 江边卓玛哈哈一笑，也不推辞，也不害羞，张嘴就来，她的声音不像杨雪素那么的清亮，但别有一种味道，尤其是她的音域相当的宽广，听着就有一种广阔的感觉，整个院子里都回荡着她的歌声，确实犹如天籁之音。 “真好听！”阿鹏小手拍得啪啪响，一脸的欢喜，道：“阿嬢的唱的真好，是我听过第二好听的！” “阿鹏听过最好听的是谁唱的啊？”扎旺乐得直笑，带了些诱拐的口气道：“说说看，让那个唱歌唱得最好的再唱一个好不好？” “好啊！好啊！”阿鹏连连点头，然后狡黠的看着扎旺，笑呵呵的道：“扎旺阿公唱的一定比阿嬢还要好听，阿嬢是第二，阿公一定是第一了！” “这个小滑头！”阿鹏的话让把院子里所有的人都忍不住的大笑起来，蝶翅也一样，立刻对这个她总认为有些傻乎乎的哥哥另眼相看起来，扎旺怜爱的拍拍阿鹏的脑袋，张口就唱。 就像江边卓玛一样，他也是用藏语唱的，什么意思，蝶翅也一样听不懂，但是这并不成为障碍，相反，那种古朴的韵味和感觉，让他的歌声更加的有味道，也更加的动听，相比起江边卓玛的女高音，蝶翅当然更喜欢这样的男中音。 “真好听！”阿鹏笑得眼睛都眯成了一条线，道：“这么好听的歌，阿公再来一首好不好？阿鹏最最喜欢听阿公唱歌了！” 这个小马屁精！蝶翅越来越觉得这个哥哥还是挺聪明的。 扎旺显然很喜欢阿鹏这样说，他笑哈哈的又唱了一首，这个时候，杨雪素已经敬了所有的客人第一道茶，还顺便给自家人也倒了第一道茶，阿奶又在桌子上摆了第二个茶盅，茶盅里面一一放上切好的红糖、核桃片、乳扇片，每个茶盅里面还加了一把小小的勺子。 杨雪素往陶罐里冲了更多的开水，将茶水冲淡一些，然后又将茶水注入那放了很多调料的茶盅里，冲泡均匀，然后端起茶杯敬给扎旺，不等他说什么开口就唱道：“甜茶一杯敬朋友，甜茶一杯献远客，端上甜茶甜似蜜，恰似一家人。喝下甜茶话更浓，喝下甜茶情更浓，喝下甜茶叙友谊，声声甜入心。” 扎旺接过茶，立刻喝了一口，赞道：“真甜！叫阿叔心里都是甜滋滋的！” 杨雪素笑着给另外几人敬茶，只对江边卓玛多说了一句：“阿姐多喝两杯，这甜茶虽然比不上你们的酥油茶那么养人，可是极好的东西，多喝点好！” “嗯！”江边卓玛笑着点头，道：“我和阿爸一样，就喜欢这甜茶，尤其是喜欢甜茶里面的核桃和乳扇，单独吃总是没有泡了茶好吃！” “我也是这么觉得！”阿鹏总是那个不甘寂寞，不愿意让人忽视的家伙，也不管有没有问人他的意见，立刻笑嘻嘻的插话，让所有的人都哈哈笑了起来。 “这个小闹包，又没有人问你的意见！”杨谭林在他脑门上弹了一下，眼中尽是宠溺的神色一点也不觉得他这样插话有什么不对或者不好的，这觉得有一个孩子就是好玩，热闹了很多。