分卷阅读6
北方盘大，南方盘小。而此时两就在北方，所以两菜一汤，两个人吃刚刚好。肥牛金针菇，先将泡酸菜洗净切丝，金针菇焯水捞出备用，再热油锅爆香姜蒜，加辣椒爆炒，放酸菜，肥牛，再后加入金针菇拌下即可。肥牛不可炒太久，老了就太硬了。酸菜的黄，肥牛的棕，金针菇的白，再有上面点缀的葱绿，看着就让人食指大动，吃起来酸辣爽口，再配上金针菇中和在一起，很是美味。而酸辣土豆丝则是把土豆丝切成牙签粗细,过水洗去上面的土豆粉,用大火快炒,放白醋和新鲜青椒,炒出来的土豆丝洁白如玉中间夹杂着翠绿的青椒丝,看着很是赏心悦,吃起来酸脆可口,在一般的小餐馆里,这一道菜常年保持在五块钱的低价上,堪称物美价廉。土豆丝只能靠手切,太细了容易软成一坨,太粗了会口感发面,粗细间十分考验刀工。很快,老板娘把两份菜一汤端了上来,看卖相都还不错,何至箫拿起筷子夹了一口,酸辣土豆丝还好,就是火候稍微欠点。何至箫知道,那是因为再炒下去,土豆丝容易粘连,锅就会很难刷。肥牛金针菇也没有何以诗说的那么好，酸菜过多，盖住了肥牛的营香，菇类的鲜，不够味。就西红柿滑蛋汤保留了西红柿的酸，蛋的滑，两者并在一起刚刚好，是这餐之中最让他满意的了。吃完菜，再喝一口汤，夹起饭慢慢品尝，所有的味道都渐渐归于平淡，只留白米的清甜。总的来说,手艺尚可,食材一般,炒出来的菜也就马马虎虎。何至箫吃惯了珍馐美味了，有点不习惯，但应付下普通人还是可以的。而此时，徐熙阳吃得头也不抬。哎吗，太好吃了，以前怎么不知道街边的小炒也是这么好吃呢！跟着箫箫果然是对的。#得，一餐饭就把他收买了。#肥牛有劲道，金针菇嫩滑，再配上酸菜，味道绝了。不过就肥牛金针菇可以点，其他的，哈哈……他是品不出有什么不同的了。得，又一吃货出世……回程中，因为在一起吃了餐饭，两人关系拉近了很多，就像多年失散后再重逢的亲人似的。当然，以上都是二货徐熙阳自已的想法，人何至箫只当自来熟都是这样的，有一点互动就可以将之升至好朋友的职位，人家只是把他当舍友，毕竟是未来四年的舍友，相处好点没坏处。所以，少年，别太自来熟了！作者有话要说： 我胡汉三又回来了，哈哈哈……喜欢的可以收藏哦，大爱的话就送花吧，谢谢支持！☆、第八章糖不甩至箫在回来的时候带了一些在大排档那里打包的食物回来，和一些糖不甩。说是给舍友带的。这又要回到他们出门吃饭的那个时候了，在那个时候又有一个舍友回到宿舍，叫李洪征。看到他们要去吃饭，就说他要打扫下他的床铺，就不出去吃饭了，问他们可不可以帮他拿些饭菜回来给他，到时候再给他们饭菜钱。所以至箫带来些饭菜回来，不过他怕他看着他吃，他会忍不住的，所以他要买了一些糖不甩回来自己吃。相传“糖不甩”还跟男女姻缘相关呢。地处东坑、茶山、横沥各镇的“埔田片”一带，旧时男婚女嫁还比较保守，更谈不上如今的自由恋爱了。每当媒婆带后生仔到女家“相睇”，如果女方家长同意这门亲事，便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”，知道这门亲事“甩”不了了，于是大功告成，大碗“糖不甩”越吃越香,吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是碗打散鸡蛋的腐竹糖水，知道这门亲事“散”了，那就知趣一点，以后别再纠缠了,这时“腐竹糖水”虽甜在嘴巴，却苦在心上，匆匆喝上一口，便告辞而去。这样的事，对上年纪的东坑人来说，都非常清楚。糖不甩做起来不难，先将糯米和粘米混合之后搓揉成小丸子（搓好的小汤圆要滋润发光，有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准），煮熟后放入糖浆中包浆，捞起摆盘，再撒入炒熟的芝麻和捣碎的花生末即可。口感爽滑不粘牙，味道甜甜的，又不至于甜得过了，还带着芝麻和花生未的特有香味，十分可口。另外，糖浆可选红糖，白糖，片糖，蜂蜜其中任一种来熬制。不过再好是用蜂蜜代替，这样可使糯米不贴胃，吃用也起来更健康一些。当然，也可以按个人喜好，在制作丸子时加入自己喜欢的材料，如红薯煮熟和成泥状加入糯米粉中制成小丸子。再后，加入的坚果可自行增减，不过再经典的就是花生和芝麻的了。但今天，至箫买的这份糖不甩做法和平时不一样。糖不甩里加了些乌梅rou碎。乌梅，温脾养胃，清热解暑。在这时吃是再好不过的了。吃起来，软软糯糯的，又酸酸甜甜的，再带着点坚果香，简直就是老少通杀啊。#这是往死里逼吗，让我们吃货怎么活啊#……因为被吃饭这件大事耽误了，至箫还没有买全生活必须品。所以，第二天一早，他早早就起来了。吃完了从外面买回来的早餐，宿舍里的另外两个人才从床上爬起来。“早，起这么早，准备去哪啊？”徐熙阳哈欠连天，边揉着眼睛从床上爬起来。“早，我准备去买些生活用品，昨天没买齐。我买了早餐，要吃点吗？”一听这话，徐熙阳立即爬起来。经过昨天的那一餐，他认为何至萧带回来的早餐一定很美味。爬起来急急的走向卫生间，边哄哄道，“当然吃了一定给我留点，等我，我很快的。”至萧看了摇了摇头，还是个孩子啊！等到徐熙阳吃到了所谓的早餐的时候，有点不满。这算什么早餐，就一油条加豆浆，很平常的。不是他心里想的那个，有着八大菜系，各式西中餐甜点等那种豪华早餐。他有点失落了。不过，这豆浆怎么就那么好喝呢，比平常喝的那种更有一种豆香的味道在里面，不是很甜，但却清爽可口。油条泛着金黄色，吃起来酥酥软软的，花生油的油香很重，很香。油条配豆浆，这是中餐早餐中的绝配。何至萧找到了这种配搭中最好的那一款。在徐熙阳吃早餐的时候，另外一个舍友李洪征也醒来了，和他抢着喝豆浆，因为豆浆明显比油条少，不够。待吃完早