腐星宅 - 言情小说 - 开局一把刀在线阅读 - 分卷阅读197

分卷阅读197

    得双重打击,顿时被酸成倭瓜。

她把嚼到一半的橘子全吐出去,把剩下的投掷到院子外面,惊魂未定。

香吗?真的香。

酸吗?要命的酸。

温迪就是想不明白,这不是橘子吗?怎么比柠檬还酸?柠檬好歹是清香酸,这个橘子却又酸又苦,给她的舌头造成了毁灭性的打击。绝了!好难吃,难吃绝了!

然后这个酸橘居然是她收获得最多的,比金桔和橙子加起来还多。

“啊……可恶。”温迪捂着胸口,气到肺疼。

她把金桔和橙子拿出来,装进木盆里,然后决定把酸橘留在藤条筐中——把筐扔了。不过拖着筐子往外走了几十米,突然又不甘心地把它拖回来。她摘这些酸橘可摘了半天呢,要是直接扔掉,那她之前花费那么多力气不都白用了?她就不信这些酸橘真的一无是处!于是温迪又把酸橘拖回来,装进木盆中,单独存放。

不过吃酸橘的味道还在舌尖残留,这大大影响了她的味觉。

温迪觉得什么都吃不下去,只好跟病人黑毛一起吃白粥。

到了晚上,他总算能爬起来了,温迪用金桔和姜煮了一锅水,喂他喝掉,让他继续休息。

然后她进储藏室里,拿出了rou桂、苹果、梨子,还有今天摘到的橙子。温迪打算煮一锅rou桂酒,在来荒岛前她就一直想试试这种酒的味道,不过当时她还有其他许多选择,对喝这种rou桂酒的实践一再拖延,终于拖到了今天。反正她难得能凑齐一种菜品需要的食材,温迪决定试试。

除了苹果,梨子和橙子外,温迪还需要一个柠檬。

虽然她没有,但可以用梅子代替,荒岛上的梅子和外界的梅子味道偏差很大,能当柠檬或白醋用,巨酸。当然,直到今天她吃了酸橘才知道还有比荒岛梅子更酸的东西,而且酸橘的酸不是好吃的那种酸,又酸又苦,非常的败胃口。

温迪拿了几颗梅子,用刀削皮后切成薄片,再取出了两块蔗糖冰晶。

随后处理另外三种水果,苹果和梨子去核去皮切块,橙子则要用刀削去厚厚的皮,将纯粹的果rou切下来,连白色那层薄薄的皮也丢弃不用。随后,取一个干净的石碗,倒满红酒后,放入两片rou桂,再依序加入苹果块,梨子块,橙子rou和梅子片,煮一个竹筒时后加入蔗糖冰晶,再煮半个竹筒时,随后戴上手套将石碗从火灶上端出来,可以喝了。

rou桂酒的味道比葡萄酒的更甜,酒味也轻一些。

它的味道更接近于果酒。

葡萄酒虽然也可以算作果酒,但度数还是比一般的果酒高,因此喝完后还是会有宿醉的效果,尤其是她和黑毛喝那么多。但rou桂酒就不同了,这种酒的果香味和rou桂香比较浓,虽然煮后酒精较为浓缩,但水果本身的果汁也进入了酒里,将酒精冲淡了一些。热腾腾的酒喝下肚非常暖身子,温迪喝了几杯,将剩下的倒回木盆,下次还想喝的时候,加一些葡萄酒和几块水果,再端上火灶加热,就可以饮用了。

作为夜宵的配酒真的很不错。

温迪决定这个冬天就把rou桂酒当作饮料来喝。

火炕上的黑毛抽了抽鼻子,问:“你又喝酒了?”

“是啊,我煮了rou桂酒……这里还有一杯,你喝不喝?”

“我想试试。”

温迪就端着酒送到黑毛身旁。

在他满怀期待地坐起身,正要接过去喝时,温迪又突然撤回手。

她摇头说:“还是算了吧,你都病了。”

黑毛:?

“你继续睡觉吧。”

黑毛:?

“我也有点困……哈啊……”温迪打了个哈欠,“晚安。”

她给火窑里续了几块木头,然后爬回火炕上,睡去。

立马鼾声大作。

黑毛:???

第145章第145日

黑毛的郁闷在醒来时结束。

温迪端着酒杯坐在火炕边等他醒,然后双手奉上。

“这是什么?”

“昨晚你问过的rou桂酒。”温迪边回答边摸着他的头,“你病好了,可以喝一杯试试。”

“哦!”黑毛非常高兴地接过酒杯,然后一饮而尽。

“其实我觉得你喝酒可以喝慢一点……”

“……”黑毛琢磨着自己是不是该原样吐出来?但他已经吞下去啦怎么办?

“算了,喝了就喝了吧,我也不是小气,是怕你又生病。”温迪给他把衣服拿到旁边,继续问,“现在还有胃口吗?想喝白粥,还是别的?”

“不要白粥了……”黑毛觉得自己满嘴都是蔗糖味,着实有点腻,“我想吃rou。”

“rou啊……你没胃口对吧?那我弄个开胃的菜。”

“什么?”

“鸭腿。”

温迪进冰库,把之前宰杀的鸭子拖出来,它自从被温迪带回来就一直扔在冰库里,所以被冻得硬邦邦,温迪将它泡在冷水里解冻,在它还没有完全解冻,只是稍微变软一点,就先肢解它,将它分成:鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭头、鸭脖等部位,其他部分的rou则剁成小块。鸭头对半切开,和切段的鸭脖,鸭翅,鸭爪一起做成卤味。鸭子的身体部分切成小块,用油,姜片和辣椒爆炒。

最后,大大的鸭腿同样切成小块,先装入碗中。

今早这一餐,鸭腿才是招牌菜。

她拿来配料,然后开始处理鸭腿,先烧一锅水,加入姜片,等水烧开后就将切成小块的鸭腿放入,煮熟后捞出,沥干水分。随后开始炒糖色,热锅冷油,先将锅烧热,随后将油下入,再迅速加入蔗糖冰晶翻炒,等糖在油中融化后,加入一勺蚝油提鲜,随后将煮熟沥干的鸭腿放入,在糖油中搅拌,使每一块鸭腿rou都均匀地沾上糖,最后再加入一碗水,盖上锅盖炖煮。

在炖煮鸭腿时,温迪开始准备百香果。

她要做的主菜就是百香果炖鸭腿,所以,进储藏室中拿了几个百香果,对半切开用勺子将果rou挖出,随即搅拌,再揭开锅盖,此时炖煮鸭腿的水已经收汁,这时就能马上将搅拌好的百香果放入,用勺子迅速翻炒。百香果必须在最后一步加入,以防翻炒过久,使水果的酸味完全蒸发。炒匀后就可以迅速出锅装盘,垒出一个小尖尖。

再加上之前的卤鸭头、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭脖、炒鸭,餐桌上摆得满满当当。

用这么多咸香的,微酸甜的,辣的菜来下饭,总有一款能让黑毛满意。

但是她最有信心的就是这道百香果炖鸭腿。

“你先试试这个。”温迪将一块连着骨头的鸭腿rou夹到黑毛碗里,然后一脸期待地等他评价。

“有点甜……rou很好吃。”黑毛就着rou吃下一口饭,很惊讶,“为什么甜的也能下饭?”

“能下饭的不是只有咸和辣