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”的称号也是那边的习惯，不过与他们不同的是，我这次并没有一边倒的使用粤菜。 中华的饮食文化绝对不比有史书记载的正统文明要短多少。可以当得起源远流长这四个字，尤其可贵地是，和中原的主流文化相反，中华地饮食文化并没有出现排斥其他民族烹饪技法和口味的事情，一直以来都以一种海纳百川的气魄在吸收他人的精华！比如天下知名的川菜，要知道在明朝以前辣椒还没有被引种到中国，可是西南地区的厨师们却将这种外来物种的口味发挥到了极致！ 为了和上辈子那种纯粹的娱乐片相区别，我将这个问题带入到了剧情之中。其实道理很简单，因为厨师这个职业在封建时代一直都不 ，而且受到竞争的压力，推陈出新和改良口味一直贯食的主线，甚至现在这种进步也依旧不停地推动着餐饮业的发展，归根结底，就是竞争和生存的压力促使了进步，所以，没有出现和士大夫们一样的夜郎自大也就很好解释了。 也许并没有多少人认同我的观点，但是这部片子至少还有另一个吸引人的地方。那就是令人眼花缭乱的厨艺！ 我其实并不喜欢上辈子的原著，因为根据它那里的菜谱。恐怕没有几道菜能在现实中被复制出来，尤其是他们将厨艺描写的像是武侠一般的做作就更让人难以忍受了，可是我却不得不承认它是一部成功的商业片。 关于这一点我还是很佩服日本人的，在他们眼里就没有不能制作成动画片的题材，而其中“煽动和蛊惑”的技巧就更加让人难以仿造，这也许跟他们喜欢对所有的事情都找出一个“道”来有关系吧？比如插花都能叫花道！也许哪天他们又会创造出一个“食道”…… 为了纠正那些问题，我参考了以前看过的香港电影和电视剧，那里面的厨师身手虽然还是那么的夸张，不过却又有一种真实感，让你觉得高人的手艺就是那样！ 为了完成这部“大制作”，我走访了几乎每一种风味的菜馆，从南到北，从东到西，只要是在中国能吃到的我都不会放过，并且结合上辈子宴请客户的经验，将中国的酒桌礼仪和不成文的细小规矩，一个不落的展示在片中。 “看了你的片子，我的肚子都有一点饿了。你这个小富翁可是要请客哦？”万老爷子十分捧场的和我打趣。 “好啊，那您可一定要来！”我平时想宴请人家还不一定有机会呢，这次当然要一口答应下来：“您喜欢什么菜系呢？” “来到了北京，当然要吃烤鸭啊！” 他还真会挑，北京烤鸭的名气还真是响彻大江南北：“那您知道烤鸭有几种吃法吗？” 与其说是吃法，其实是片鸭的刀法，总的来说有三种，其一是大家都比较熟悉的削片，但是难度在于，每一片鸭rou上必须带有一定宽度的鸭皮，而另一种吃法则反其道而行之，将皮和rou分开处理，吃的时候自己搭配。还有一种比较少见，鸭rou不是切片处理，而是切成条，这样比较容易用春饼卷起来！ 听了我的解释，老爷子有感而发的说道：“没想到吃烤鸭还有这么多的讲究，看来这烹饪的确是我国的一项国粹！” 我自己吃饭的时候一般不会这么费事，这可能跟我还算不上是“贵族”有关，但是不这么做并不代表我不知道，事实上除了一些专业人士之外，我可能是目前对美食了解最多的普通人了，毕竟上辈子的见识不是白给的，为了在酒桌上增加一些必要的谈资，我可是经常观看一些专业的烹饪大赛，就算自己从没有亲手实践过，但是见识已经不是现在的国人能够比拟的了！ 见我终于出手，国内的众多动漫爱好者们都不约而同的表达了对这部作品的喜爱，也算是为遭受重创的国内动画界找回一点面子。但是真正让人高兴的还是日本方面的沉默，因为这次我又找到了一个让世界都好奇的“中国特色”，在外国人真正的了解中国之前，这些能吸引人的题材都是宣传的好办法，比如李小龙刮起的武术旋风，再比如咱们的那些“名导们”自报家丑的获奖影片。所以他们越是沉默就越代表了没有可以反击的好办法！ 每一次世界关注中国的焦点都不一样，但多个点最终会连成线，并逐渐的在世界的面前描述出一个完整的中国形象，而不是某些人所歪曲的那样。将来一定会有一天外国人对中国的历史比咱们自己都熟悉，就像咱们的大学生会使用普通英国人都不懂的六级英语一样。在二十一世纪，正是这种积累才让世界逐渐的了解了中国，不过至少在我重生前，他们的看法还是很片面。 现在我已经部分的达到了目的，至少日本人在看完样片之后纷纷的到附近的酒店装作很懂行的“品评”一番，这让很多的酒店老板对我感激涕零，因为这些鬼子在一天中扔下的钱比以前一个月的利润都高！ 第二卷、飞扬的青春 第一百三十四节、监守自盗 16K网 更新时间:2008-11-19 1:07:29 本章字数:2253 能是这次的情况有些特殊，国内的媒体破天荒的没有进行例行公事般的争吵，这让一直等着看好戏的我多少有些寂寞，不为别的，这下我就无法知道自己的剧本里到底能找出多少感人至深的“光辉思想”了！ “你呀，太缺德了！”徒弟对我的郁闷心情报以如此之高的评价。 “这和我的道德扯得上关系吗？” “怎么没有关系，至少那些话都是给你捧场的人说的吧？可是你却躲在一边看他们的笑话！” “这能怨我吗？我都不知道他们说的那些‘深刻含义’是怎么看出来的！有些就连我这个原作者都没有想到，你说这种笑话我能不看吗？” 这也算是咱们的一个传统了，反正胡说八道又不用上税，而且还能给人留下一个知识渊博的印象，所以喜欢这么干的大有人在，上辈子伊拉克战争打响的时候，我就喜欢在不同的电视频道间切换，这样能看见形形色色的军事专家们在那里侃侃而谈，尤其是实际情况和他们的预测完全不一致的时候那种尴尬的样子是我最开心的时侯。 总之这次的展览终于落幕了，那些失落的作者们经过这次的锻炼可能会变的更成熟一些，也可能会一蹶不振，但是中国庞大的人口决定了咱们的先天优势，哪怕只有比例很低的作者坚持下来，其数字也是很可观的！ 动画展结束了，但是我还不能很快的离开北京，因为任天堂为了挽回劣势开始了轰轰烈烈的新机发售